• ঢাকা
  • শনিবার, ১০ এপ্রিল, ২০২১, ২৭ চৈত্র ১৪২৭
প্রকাশিত: ফেব্রুয়ারি ২৮, ২০২১, ০৪:০২ পিএম
সর্বশেষ আপডেট : ফেব্রুয়ারি ২৮, ২০২১, ০৪:৩২ পিএম

বাড়িতেই বানান ‍‍‘গ্রিল চিকেন  স্যান্ডউইচ‍‍’

বাড়িতেই বানান ‍‍‘গ্রিল চিকেন  স্যান্ডউইচ‍‍’

চিকেনের রেসিপি পেলে খুশি হয়ে যান চিকেনপ্রেমীরা। তবে চিকেন ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়াও দায়। আজকে আমাদের আয়োজনে থাকছে গ্রিল চিকেন নিয়ে একটি রেসিপি। গ্রিল চিকেন দিয়ে কীভাবে সহজেই স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হয় তাই আজকে আমরা শিখব। একটু আলাদা হলেও বেশ সহজে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার এই খাবারটি।

বানাতে যা যা লাগবে

  • পাউরুটি ৩ পিস
  • মেয়োনিজ ২ টেবিল চামচ
  • সরিষাবাটা ২ টেবিল চামচ
  • গ্রিল চিকেন ব্রেস্ট ১টা
  • টমেটো ১টা
  • লেটুস পাতা -১/২
  • বেকন সামান্য পরিমাণ
  • মরিচ পরিমাণমতো  
  • ডিম ১টা

বানাবেন যেভাবে
প্রথমে পাউরুটির দুই পাশে মাখন লাগাতে হবে। এবার চুলায় হালকা আঁচে একটু ছেঁকে নিতে হবে। একটি পাত্রে চিকেনের টুকরোগুলো নিয়ে তাতে লবণ ও গোলমরিচ ছিটিয়ে গ্রিল করে নিন।

এর উপরে সামান্য সরিষা ও গোলমরিচ গুড়া ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার ডিমটিতে লবণ আর মরিচ দিয়ে ভেজে নিন। একটা পাউরুটি নিয়ে তাতে কিছু মেয়োনিজ সরিষার পেস্ট লাগিয়ে নিন। এরপর লেটুস ও টমেটো দিন। এরউপরে আরেকটি পাউরুটির টুকরো রাখুন। তারপরে চিকেনের টুকরা এবং ডিমটা দিয়ে দিন। এবার আরেকটা বেক করা পাউরুটি রেখে নিন। 

এরপর মাঝখানে ছুরি দিয়ে সমান দুই ভাগে কেটে নিন। তৈরি হয়ে যাবে মজাদার চিকেন স্যান্ডউইচ। গরম গরম পরিবারের সবাইকে পরিবেশন করুন।